Главная | Регистрация | Вход | RSSЧетверг, 24.01.2019, 17:26

ГКУСО ПК ЦПД С ОВЗ Г. ПЕРМИ

Меню сайта
Категории раздела
Новости [273]
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 79
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Главная » 2018 » Ноябрь » 25 » Кулинарный фестиваль "Рататуй"
22:25
Кулинарный фестиваль "Рататуй"

23-24 ноября в нашем городе прошел 2-й ежегодный благотворительный фестиваль «Рататуй» по кулинарии среди детей-сирот. Наш Дом на фестивале представляли Тимур Иванов и Алекс Янцен. Ребята, в течении месяца, готовились к конкурсу, учили рецепты салатов и выпечки и даже что-то попробовали приготовить. Два дня были очень насыщенные и волнительные.

В первый день прошел отборочный тур. За право выйти в финал соревновалось 10 команд из Центров помощи детям и приютов. Участники готовили салат и выпечку. До объявления результатов поварята прошли мастер-класс по сервировке. Жюри определило 6 команд, которые прошли в финале.

Наша команда получила кубок "Приз зрительских симпатий" и ребята прошли в финал.

Во второй день команды соревновались в приготовлении горячего блюда. Ингредиенты для финального блюда инициаторы кулинарного батла поместили в «черный ящик». Под крышкой оказались овощи для рататуя: баклажаны, цукини, томаты, болгарский перец. Рататуй — блюдо прованской кухни, запеченные под соусом овощи.

За полтора часа в кулинарной лаборатории Пермского торгово-технологического колледжа дети-сироты из Перми, Добрянки и Чайковского приготовили и сервировали шесть блюд. Курировали команды шеф-повара ресторанов.

Наших ребят курьировал шеф-повар пиццерий Petruccio Иван Масленников.

Оригинальным блюдом на фестивале «Рататуй-2018» жюри признало куриный рулет, приготовленный командой приюта «Радуга» и рататуй по-пермски с картофельными драниками командой Нашего Дома. 

Радости не было предела, когда объявили результат фестиваля. Наши ребята заняли второе место. Поздравляем мальчишек с этой победой!

  

  

Категория: Новости | Просмотров: 26 | Добавил: School | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Вход на сайт
Поиск
Календарь
«  Ноябрь 2018  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz

  • Copyright MyCorp © 2019
    Конструктор сайтов - uCoz